【北京东城：17家餐饮门店存在食品安全问题！涉及鲜芋仙、跷猪脚、草木禅房等】2022年6月16日至6月30日，东城区市场监管局在餐饮业食品安全大检查中发现问题17处。涉及：面小圣·毛血旺小馆、斗满江韩式烤肉（爱满江）、束河人家、小羊府涮肉、鲜芋仙、本味屋档口、夏莲堂、跷猪脚、草木禅房等餐饮门店。分别存在：未按照规定对超过保质期的食品进行存放；未建立并遵守食品进货查验记录制度；使用清洗消毒不合格的餐饮具；未及时更新公示信息；未按规定建立食品安全管理制度；无从业人员食品安全知识培训记录；销售的食品标签、说明书含有虚假内容等问题。（据北京市东城区人民政府）#食品安全#

第一排：午餐～摩打食堂

(资料图片)

第二排：下午茶～鲜芋仙+卤味

第三排：晚餐～太二酸菜鱼

今天的聚会行程有点满啊哈哈哈

周末的快乐[鼓掌]再过四天就开学开工了

加油！这几天调整心态和状态

2022年虎气冲天，越来越好！

跟娃骑行，差点渴死[晕]

找不到鲜芋仙～

咖啡店8点关门～

我是多久没逛世博源了？

好像上周刚来看过电影吧

好吧，终于看见了七分甜～

先喝为敬[捂脸]#上海头条# #亲子关系#

#2021加油带头人#2021年，我尝试了人生第一次做生意—摆地摊。从毕业后，我一直从事美工设计工作，内心一度也很渴望尝试下其他的事情。

【确定了小本生意卖什么】

今年夏天，我和一朋友聊天探讨做点什么小本生意，我们一起想了“凉面”“狼牙土豆”“鲜芋仙”“乐山钵钵鸡”等想法。有了这些想法后，我一有时间就去离家近的几条商业街逛逛，我住成都双流这边，踩点主要是大源北一街附近，双流川大江安校区小吃街，双流双华小学夜市街这三个点。逛了几天下来，我对冰粉产生了兴趣（在成都几年，我看见过卖冰粉的，但自己从来没有吃过一次），然后就在网上看很多手工冰粉制作的视频。

【技术学习，材料准备】

踩点的时候，试吃了几次冰粉。通过网上各种视频的学习，我买了冰粉籽，尝试做了几次都很成功。然后我就准备各种摆摊工具，各种配料，不到2周的时间就出摊了。

【出摊的经历】

第一次出摊刚好是高考的前一天，下午5点左右出摊，去川大江安校区那边，现去找空位子，因为高考不让很多摊主出摊。我们找到一个地方就摆出来，到晚上10点左右，自己两人吃了4碗，卖出去4碗（记得第一位是卖给一个小孩，我激动得手发抖，想想还是太幼嫩了），看到忙一天的收入，回到家都想大哭。

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过了几天，准备第二次出摊，这次去的双流双华小学附近的夜市摆，摆别人的门店门口，给了15元的地摊位置费，这次几个小时下来卖了200元左右，回家很累很饿但是发自内心的开心。

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后面又在双华小学那边摆过2次，收入也差不多150左右。一共摆了4次摊，投入的本钱还没挣回来，由于其他工作原因，就没有出摊了。

【摆摊经历的感受】

1.看起很简单普通的事，做起来都是不容易的。（摆摊的计划：我要确定卖什么，需要踩点考察市场，需要学习技术，需要购买工具材料，需要考虑摊位，考虑价格，考虑产品差异化……）

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2.自己一定要随市场，人群，环境而“变化”。

（我一直是办公室技术人，脸皮薄。去摆摊，会出现跟别人抢地盘，会适当吆喝引起顾客的注意，会笑脸迎接顾客，感觉新手做生意都好热情激动。）

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3.做生意一定要算“纯利润”，不要看毛收入。

（我后面几次每次出摊还有一两百收入，但是算了下，我配料成本太高了，我买的大红豆都是9元一斤的，全是自己现做的，新手做生意真心实诚实在。）

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4.相信“学习”的力量，一切不会都可以通过“学习”会。（我一个从不吃冰粉的人，从有这个想法，到技术自学会，出摊不到1个月时间，我都很惊讶，只要你想做，一切都不是问题。）

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5.再简单的事，“想”和“去做”收获绝对不一样。

（我朋友刚开始想和我一起摆摊，后来一周多，她觉得好麻烦，就放弃了，她说做冰粉很简单啊，就是用那冰粉籽不停的搓嘛。我做过会知道，要怎么选冰粉籽出浆多，冰粉籽与水的比例很重要，搓的时候手法力度有几个阶段变化……注意了这些才能搓出好的冰粉来，这些都是做才总结出来的。）

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6.做任何事都需要时间积累客户。

（我去双华小学那边第二次摆摊就有来买的老客户了，她说她第二次来买，我很激动，感觉口味卫生得到了肯定。其他摊主都有很多老客户，客户来买，都能聊起天。摆摊也是慢慢让顾客熟悉你和你产品的过程。）

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7.敢于尝试，才知道合适不合适。

（之前听别人说摆摊很挣钱，我摆后认为不适合自己，摆摊从早忙到晚，准备材料很琐碎，出摊也很琐碎，收入很不稳定，规模太小一天卖完所有估计也不到300元左右，而且冰粉是季节性的生意。）

[点亮平安灯][点亮平安灯][点亮平安灯]

这是我2021年一次新的尝试，真的有想大哭的那刻，也有开心的飞起来的那刻，希望未来的道路还会有更多新的尝试，才会拥有更多新的可能。

今天7月16日大连很闷很热，花花想做个鲜芋仙家的鲜芋仙招牌（仙草冻、仙草冰沙、大芋圆、芋泥球）图1⃣️是他家宣传图

图2⃣️开始，就是花花做的啦，因为花花今天扎疫苗，不易吃太凉的，所以省略冰沙，图2⃣️是成品哦[呲牙][呲牙]

蜂蜜是20年元旦去泰国买的泰国蜂蜜，和国内的味道不一样，再不吃就要过期啦[抠鼻]

黑色的是香草，黄色的是家里剩的唯一的一个地瓜，白色的球球是今年的土豆，这两种Q弹Q弹，整体感觉，色香味俱全[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]感觉自己也是大厨呢[害羞][害羞][害羞][害羞]

大家觉得咋样呢，欢迎批评指导[祈祷][祈祷]#大连头条#

25元多点了一份鲜芋仙，送来超时了15分钟，全化成了冰，我给商家和骑手差评，骑手说了一番话，改变了我的想法，最后我给骑手满意，没有差评，给商家仍然差评了

本来就是想吃冰，它家的冰特别好吃，天气这么热，不想出门，一看配送费才0.6毛，所以我就点了，因为开车去吃的话，停车费也要5元呢，谁知道我同时点的鸭脖，鸭脖20分钟前就送来了，但是这个我一看已经超时了10分钟，我正打算给对方打电话，门铃响了。

打开门一看，骑手拿着外卖递了进来，他说不好意思，今天接单儿太多了，在一家拿东西的时候，他们配送的太慢，等了一会儿，着急忙慌的路上，又摔了一交。到咱们小区了，我没有来过。进电梯里，找不到你家的楼层。因为我家的楼层是AA，我们小区电梯设计很奇怪，13楼是12a，14楼是aa，所以他找不到也正常。他说进去之后没找着又坐回大厅，看到有人进去问了一下别人，所以整个耽搁下来耽误了十多分钟，他们这是辛苦钱，能不能不给他差评？

其实我真的是想给他差评的，因为他超时挺严重的，已经将近20分钟了。并且打开之后我一看，在店里吃都是冰，挺好吃的。而这全化成了水，也就是在喝冰水，并且我觉着量也比在店里边少多了，在店里还可以继续加冰儿。这天气这么热，店主也不知道在里边多放点冰，25元钱喝了一杯冰水，还没有，25元的果汁好喝。但是想想骑手的话，我还是给他点了满意，[emailprotected] 感谢持续关注

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